4717 アリバイ 猪熊 のブログ

固まりにくいため淡水魚は使われないようです。

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東南アジア、中国の沿岸部などで古くから製造されてきたが、明確な歴史は不明。日本では1115年に宮中で出された蒲鉾が文献上最初のものとされているが、つみれ類はそれよりも前に存在していた可能性が高い。

英語などで「Surimi」と呼ばれて、日本食ブーム、健康ブームの追い風により欧米での消費量が増えているが、この語は必ずしも水産加工品だけに限らずに、畜肉を加えたものなどにも用いられる。

食品工業原料としては、一般に白身魚を用いるが、ほとんどの淡水魚は固まりにくいため用いられない。

1960年代に冷凍すり身が発明された。一般的な製法は、スケトウダラの骨や皮を除去して磨砕し、冷凍変性防止剤として数%の糖類を添加した後に冷凍する。現在、ほとんどの日本の魚肉練り製品メーカーは海外で生産される輸入冷凍すり身を使用している。尚、冷凍すり身を原料として日本に持ち込んだのは紀文食品が最初である。現在、BSEの発生によりスケトウダラの需要が増えたことと、2006年より入った漁獲量の規制により、輸入冷凍すり身は高騰している。その為、安価な製品の中には、東南アジアの淡水魚なども使用されることがあるという。この他、材料としてタイ（紀文食品は鯛入り蒲鉾で有名）、サメ、ワラヅカなどがある。

小規模の店舗、食堂などで製造する場合は、鮮魚やイカ、エビなどを用いて、作られる場合もある。

中国湖北省などでは淡水魚を用いるものも作られている。 東南アジアでは、グルクマなどの赤身の魚を用いる製品も一般的である。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

なんと出世をするらしいですよ。
わたしもやりたい…。

ホームズ同様、ワトスンもまた多数の俳優によって演じられてきた。総じて、ホームズよりワトスン役のほうが、俳優の個性が強くあらわれるとされている。

特筆されるべきワトスン俳優として、「最高のホームズ」と言われたベイジル・ラスボーンとコンビを組んだ、ナイジェル・ブルースがいる。彼が映画やラジオで演じたのは、うっかり者で怒りっぽく大事な場面でヘマばかりする、まったくの引き立て役としてのワトスンだった。ブルースのワトソン像はファンの支持を集め、ラスボーンがアメリカ最高のホームズ俳優とされたのと同じく、ワトスン役の代名詞になった。晩年、ラスボーンからオリジナルの舞台でワトスンを演じてほしいと要請され、おおいに乗り気だったが、開幕の数週間前に病死した。

その他、エドワード・ハードウィック、アンドレ・モレル、H・マリオン・クロフォードらの評価が高い。特にエドワード・ハードウィックは、ジェレミー・ブレット主演のグラナダ・テレビ製作のテレビドラマシリーズ『シャーロック・ホームズの冒険』で2代目ワトスンを演じ、ナイジェル・ブルースとはまったく異なるワトソン像を確立した。ハードウィックの演じたワトソンは、ドイルの原作で本来描かれていたワトスン像であった。すなわち、高潔な英国紳士にして、好奇心と勇気があり、陰ながらホームズをサポートする素晴らしい相棒としてのワトスン博士である。ハードウィックの演技により、ナイジェル・ブルースの影響による「ワトスン博士＝ドジでヘマばかりする名探偵の相棒」のイメージは完全に払拭された。なお、ワトスンの負のイメージの払拭という意味では、同シリーズの初代ワトスンであったデビッド・バークの功績も語られるべきであろう。バークは、男性的で行動力あふれる元軍医としてのワトスンを熱演した。

トーキー初のホームズ映画でワトスンを演じたレジナルド・オウエンがそうだったように、ワトスンとホームズを両方演じた俳優も数名いる。ワトスンを演じてから後にホームズに「出世」するケースが多く、逆はあまり見られない。女性や少年のワトスン俳優も存在する。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
町田 デリヘル
新宿 デリヘル